13 febbraio 2013

"I maccheroni di Ponticelli"



I maccheroni "invadono" PonticelliImola. Domenica 17 febbraio, prima domenica di Quaresima, Ponticelli sarà protagonista dell'oramai centenaria, sagra dei Maccheroni, un evento che festeggia come ogni anno la fine del Carnevale con abbuffate di pasta e ragù. Protagonista assoluto, il succulento maccherone, in due formati "sedanini" e "gobbini", conditi con il ragù preparato con una lunga e tradizionale ricetta da parte delle massaie locali. La festa sarà aperta ai numerosi visitatori "forestieri", che ogni anno numerosissimi hanno aderito a questo evento di festa. Si parte alle 14.30 con gli stand gastronomici che offriranno maccheroni a volontà nelle tradizionali vaschette usa e getta nell’affollata piazza della frazione di Imola. Durante il pomeriggio, si esibiranno gruppi musicali che daranno spettacolo e porteranno allegria e divertimento fra le persone che arrivano dalla Vallata, da Imola e da tutto il territorio del circondario per gustare gli ormai leggendari maccheroni. In piazza, vicino al palco dove si esibiranno i gruppi musicali, ci sarà spazio anche per giostre e animazioni per i bambini e una interessante mostra-mercato di prodotti agroalimentari tipici della Romagna.
da:www.leggilanotizia.it